如何挑選適合的咖啡豆？咖啡豆/彰化咖啡豆/咖啡豆專賣/彰化咖啡豆專賣

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挑選咖啡豆時，可從三個方向著手：豆種決定基礎風味，例如阿拉比卡偏酸香，羅布斯塔偏苦厚；產區影響風味層次，衣索比亞豆多花果香，哥倫比亞則有堅果與可可；烘焙度則主導整體口感重點。初學者可先從中焙豆開始，依照風味偏好逐步探索。